Esileht
Firmast
Tooted
Retseptid
Contact Us
Po russki
English
Other
e-mail me

Kulebjaaka galiitsiapäraselt

Koostis

1 - 2 pakki lehttainast

100 ml Carbonell Extra Virgin oliivõli

300 g Miau konserveeritud tuunikala oliivõlis

100 g sibulat

40 g valget Hispaania veini

50 g võid

1 muna

Soola


Valmistamine

Puhastage sibul lõigake rõngasteks ning pruunistage võis ca 15 minutit. Lisage tuunikala, valge vein ja hautage 5 minutit. Määrige ahjuvormi küljed võiga. Asetage tainas vormi nii, et põhi ja küljed oleksid ühtlaselt kaetud. Lisage küpsetatud sibul ning tuunikala. Üle jäänud tainast vormige kulebjaakale ühtlase paksusega kaas ning ühendage see külgedega, surudes lihtsalt sõrmede vahel. Torgake kaane sisse kahvliga mõned augud. Seejärel määrige kulebjaaka pealt vahustatud munaga. Küpsetage 180C kraadi juures 30 minutit.






|Esileht| |Firmast| |Tooted| |Retseptid| |Contact Us| |Po russki| |English| |Other|